近日，东莞市厚街镇七姐妹山上的一处注水牛窝点被曝光。据报料称，牛贩子为牟取暴利，每日将牛拉到此处进行注水，以增加牛的重量。工人将牛拴在铁架上后，用黑色硬管直接插入牛嘴，再接上软管往里注水，每头牛要注水约2分钟。经估算，每头牛的注水量近50升，可给牛增重近百斤。
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当“注水牛”离开注水窝点时，体型已发生明显变化，浑身变得浮肿，肚子被撑得滚圆。这些注水的牛肉最终流向东莞虎门的农产品批发市场、东莞某餐饮公司、广州天河区沙河广场等地。据估算，一头牛灌进约百斤重的水后，屠宰后的肉的重量能增加约60斤，注水能使牛贩子获得数千元的不法收入。
工人给牛注水时，牛会前后踱步挣扎，嘴角不断有白沫吐出。有的牛不配合，吐出水管，工人会强行把水管塞入牛嘴，继续灌水。这种行为引起了公众的关注和强烈谴责。
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