欢迎访问汉海网,带你进入知识的海洋!

山西有哪些好吃的菜?山西好吃又出名的菜排名

方应 分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞
1

山西有哪些好吃的菜?山西好吃又出名的菜排名,小编带你了解更多相关信息。

山西是我国一个以面食为主食的西北城市,因为其在我国历史上重要的地位,这里留下了非常多著名的名胜古迹,是我国规模最大的一个古代建筑艺术传承地,悠久的历史造就了它不一样的美食习俗,那你知道山西有哪些好吃的菜?现在小编为大家介绍山西好吃又出名的菜排名,吃货们一起来看看吧!

山西好吃又出名的菜排名

1、山西过油肉

山西过油肉是有着浓厚山西地方特色的传统名菜之一,[bai]是以猪里脊肉、冬笋、黑木耳、蒜苔等食材制作而成的,成菜色泽鲜艳,配上刚出锅的米饭一起吃非常开胃下饭。

2、山西什锦火锅

山西什锦火锅是山西冬季的时令菜,火锅中的食材主要有海参、大虾、鱿鱼卷、五花肉、炸豆腐等,用特制的高汤锅底煮熟后还会蘸上调味料食用,老少皆宜。

3、黄芪煨羊肉

黄芪煨羊肉是以羊肉为主要食材制作的一道晋菜,烹饪技巧以煮为主,成菜香味扑鼻,羊肉吃起来酥软绵烂,鲜美异常,还具有很好的滋补功效。

4、西红柿烩莜面鱼鱼

西红柿烩莜面鱼鱼是山西的十大经典名菜之一,[bai]也是山西很有名的一道面食,莜面鱼鱼是用莜麦粉制作的,煮熟后加上炒好的西红柿和鸡蛋拌着吃,味道十分酸香可口。

5、酱梅肉荷叶饼

酱梅肉荷叶饼是山西非常流行的一道美食,也是山西十大名菜之一,酱梅肉是用五花肉和酱豆腐汁制作的,吃起来肥而不腻,再配上荷叶饼一起吃,更是别有一番风味。

6、定襄蒸肉

定襄蒸肉不仅是晋菜十大名菜之一,也是山西十大特色美食之一,这道菜是以猪肉和土豆为主要食材加上淀粉、植物油及各种调味品制作的,肉香扑鼻,味道可口。

7、鹌鹑茄子

鹌鹑茄子是以茄子和鹌鹑脯肉为主要食材制作的一道晋菜,这道菜的制作工序比较繁琐,非常讲究刀工和火候,成菜色泽金黄,吃起来咸鲜可口。

8、晋城十大碗

晋城十大碗是山西晋城地区的特色菜,[bai]主要指的是木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉等,里面既有热菜,也有凉菜、汤菜和主食,是当地人宴请宾客必备的菜。

9、黄河鲤鱼炖豆腐

黄河鲤鱼炖豆腐是以山西特产的运城黄河鲤鱼和自制卤水豆腐制作的的一道炖菜,这道菜汤汁口感醇厚,鱼肉鲜嫩,豆腐滑嫩,吃后令人回味无穷。

10、蒲棒长山药

蒲棒长山药是以长山药、鸡蛋、糯米粉和面包糠等主要食材制作的一道菜肴,是将山药和糯米粉混合压成唱长条裹上蛋液和面包糠炸制而成的,口感酥脆软糯。

山西有哪些好吃的菜?山西好吃又出名的菜排名

山西有哪些好吃的菜?山西好吃又出名的菜排名,小编带你了解更多相关信息。山西是我国一个以面食为主食的西北城市,因为其在我国历史上重要的地位,这里留下了非常多著名的名胜古迹,是我国规模最大的一个古代建筑艺。下面小编给大家分享山西有哪些好吃的菜?山西好吃又出名的菜排名,希望能帮助到大家。 山西有哪些好吃的菜?山西好吃又出名的菜排名文档下载网址链接:
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
221381
领取福利

微信扫码领取福利

山西有哪些好吃的菜?山西好吃又出名的菜排名

微信扫码分享

月会员
每天200次下载
1元/30天
直接下载
单次下载
10元/次
微信支付
支付宝支付
欢迎使用微信支付
扫一扫支付
金额:
常见问题

请登录之后再下载!

下载中心

您的账号注册成功!密码为:123456,当前为默认信息,请及时修改

下载文件立即修改

帮助中心

如何获取自己的订单号?

打开微信,找到微信支付,找到自己的订单,就能看到自己的交易订单号了。

阅读并接受《用户协议》
注:各登录账户无关联!请仅用一种方式登录。


用户注册协议

一、 本网站运用开源的网站程序平台,通过国际互联网络等手段为会员或游客提供程序代码或者文章信息等服务。本网站有权在必要时修改服务条款,服务条款一旦发生变动,将会在重要页面上提示修改内容或通过其他形式告知会员。如果会员不同意所改动的内容,可以主动取消获得的网络服务。如果会员继续享用网络服务,则视为接受服务条款的变动。网站保留随时修改或中断服务而不需知照会员的权利。本站行使修改或中断服务的权利,不需对会员或第三方负责。

关闭