宁泰
用料鸡翅 适量奥尔良烤肉调料 适量料酒 半勺生抽 2勺老抽 1勺姜 适量葱 适量干辣椒 适量植物油 少量做法步骤1.鸡翅解冻后，每边切几刀，倒入料酒，生抽，老抽，姜片，干辣椒，奥尔良烤肉粉，至少半小时。
2.空油炸锅200℃预热5min，将腌制好的鸡翅放入其中200℃加热10min。
3、取出翻面，涂上一层油，继续空气炸，在200℃下炸10 min。
4.铁板奥尔良烤翅就要做好了！烤翅粉的用量可以根据个人喜好调整。
鸡翅的营养功效
鸡肉性平，性温味甘，入脾胃经；能补气，填精补髓；可用于体虚、消瘦、食欲不振、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。
保持健康
鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强身健体的作用。
2.提高免疫力
现代社会，每天工作繁忙，经常处于亚健康状态的白领，最好多吃点，增强免疫力，减少患病几率。鸡有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效，可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、感冒等症状。
4.美人
相对于鸡翅的尖部和根部，中翅富含胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。
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