怎么弄醋泡花生米(怎么醋泡花生米)

怎么醋泡花生米

老家有个叔叔是个名副其实的“酒鬼”，怎么醋泡花生米，天天喝的像醉仙似的，东倒西歪，但他有个拿手绝活，就是做得一手美味的醋泡花生，用他的话说就是喝酒必备，别人是无肉不欢，在他这就是无花生不欢，即使不喝酒，家中也喜欢备点花生米解馋。

怎么醋泡花生米（怎么弄醋泡花生米）

说到醋泡花生这道菜，还真的别有一番滋味，做法非常简单，一看就会，花生做成这种醋泡的，既开胃而且吃起来口感也爽脆，味道酸酸的，口味酸甜适中，清爽不油腻，好吃不上火！

今天给大家分享这道老醋花生米的做法，花生与醋搭配，是一种营养、健康的新吃法，作为下酒菜是非常受欢迎的。

具体做法请看我们的操作：

准备花生米200克，放入盆中，加入适量清水，浸泡5分钟，再加入一勺食盐，入一下花生的底味，随后捞出沥干水分，放入小盆中备用。

怎么弄醋泡花生米

牛斗碗餐饮实战培训基地-醋泡花生详细制作方法

花生又称长寿果！人过四十要多吃一些花生米，因为花生的营养价值特别高。花生米不要老是炸着吃，今天教大家做一道花生的新吃法，比炸着还要好吃的醋泡花生。这是花生米较为健康的一种做法，怎么醋泡花生米，不用油炸，不用水煮，简单一泡，百吃不腻。

先准备1斤花生米，加入温水浸泡2个小时（浸泡是为了更好地去除掉花生的皮）。

趁着浸泡的这个时间，我们可以把辅料准备一下。先准备材料：绿美人、小米辣、大蒜、香菜。把这些材料用清水洗净然后椒绿美人椒和小米辣椒切圈，大蒜切片，香菜改刀切段，装盘备用。

泡好的花生，用手搓去红衣。醋泡花生，采用去皮的花生，这样吃起来更好。花生去好皮之后，现在就可以来调制醋泡花生的料汁了。

怎么做醋泡花生米

花生米是我们生活中非常常见的食材，营养价值非常高，怎么醋泡花生米，花生米能够促进脑细胞发育，增强记忆力。花生米可以油炸，煮。今天给大家分享一个醋泡花生米的做法。

醋泡花生米据说是绝配，花生米中含有脂肪较高，醋既能解腻，又能降血压减少胆固醇，总的来说醋泡花生米有一定清热活血的作用，对血管有好处。醋泡花生米这道菜做法非常简单，一看就会，花生米做成这种醋泡的，不仅开胃而且吃起来口感也爽脆，味道酸酸的，清爽不油腻，好吃不上火。

醋泡花生米这样做，酸脆爽口，好吃入味，做下酒菜好吃又方便。

1准备食材：花生米辣椒八角桂皮香叶食盐老陈醋生抽白糖生姜芹菜胡萝卜

2将选择好的花生米凉水下入锅中，往里面加入辣椒八角桂皮香叶，再加入些食盐，怎么醋泡花生米，这样给花生米打点底味。