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年夜饭什么时候吃(年夜饭的菜品及寓意)

方应 分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

导语:除夕当天晚上,家家户户都要吃年夜饭,而且,一般都是全家人坐在一起吃,尤其在菜的选择上,也要选择最吉利最丰富的食材,可见年夜饭在我国人民心中的重要程度。那么,你知道年夜饭的寓意是什么吗?它是怎么由来的呢?让我们一起来了解一下除夕为什么要吃年夜饭吧

一.年夜饭的寓意 除夕为什么要吃年夜饭

年夜饭的寓意:

寓意着辞旧迎新,家庭团圆。

年夜饭,又叫做团圆饭,是指大年三十晚上全家人一起吃的那顿饭。在在除夕这天外出工作的人都会提前回家和家人团聚。中国人的年夜饭对一家人来说是非常重要的一顿晚餐。一年一次的团圆饭不仅可以联络家人之间的感情,也寓意着吉祥、圆满和团圆。

年夜饭的由来:

相传在太古时期,有一只非常凶猛的野兽,叫做年,它每隔365天就会出来祸害百姓,老百姓对此十分恐惧,但是人们也找到了它出来的规律,所以就在每年的除夕这天,人们就早早做好饭,关窗闭门,大门不出二门不迈,全家人围在一起吃年夜饭,因为这顿饭具有凶吉未卜的意味,所以大家都做的非常丰盛,吃过饭后,谁也不敢睡觉,坐在一起闲聊壮胆。不吃年夜饭是熬不过年的。所以就逐渐形成了除夕吃年夜饭的习惯。

二.年夜饭吃什么?

南方人年夜饭餐桌上通常有鸡 鱼 蛋饺 这几个菜

鸡,寓意着有生计。 鱼,寓意着富足,年年有余。而蛋饺,蛋饺颜色金黄,形状和元宝相似,寓意着招财进宝

北方人年夜饭主要吃饺子。

吃饺子寓意这财源广进,招财进宝。

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