大家好，关于维生素b吃什么很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于吃维生素b的作用和功效的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文主要内容一览
- 1、吃什么食物补维生素b含维生素b的食物有哪些
- 2、吃什么东西可以补维生素B和C
- 3、吃什么补充维生素b
- 4、怎样补充维他命B群
- 5、缺少维生素B族吃什么能补
维生素b吃什么（吃维生素b的作用和功效）
1吃什么食物补维生素b含维生素b的食物有哪些
1、维生素B是人体不可缺少的营养物质之一，B族维生素主要包括维生素B1、B2、烟酸、泛酸、维生素B6、叶酸、生物素、维生素B12等。2、具体的食物来源是这样：富含维生素B1的食物主要包括动物的内脏，像动物的肝脏、心脏、肾脏，还有肉类、豆类、全谷、坚果等；富含维生素B2的食物包括动物性食物，比如动物的内脏、心脏，还有蛋黄、乳类；富含维生素B12的食物，包括一些肉类、动物的内脏、鱼类、蛋类；叶酸广泛存在于动物性食物中，绿色的蔬菜中含有丰富的叶酸。
维生素b吃什么（吃维生素b的作用和功效）
2吃什么东西可以补维生素B和C
富含维生素的食物：
1、含有丰富的维生素B1的食物：谷物皮、豆类、坚果类、动物内脏、小米、大白菜、芹菜、瘦肉、发酵食品，胚芽、米糠和麸皮等等。
2、含有丰富的维生素B2的食物：动物肝脏如肝、肾、心，猪肉、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、小麦粉、羊肾、鸡蛋、牛奶、豆类及如油菜、菠菜、青蒜等蔬菜。
3、含有丰富的维生素C的食物：如青菜、韭菜、菠菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、柿子椒、芹菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柚子、红果、柿子、金橘等等新鲜的蔬菜和水果。
4、含有丰富的维生素E的食物：如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等各种油料种子及植物油。某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。
5、含有丰富的维生素A的食物：奶与奶制品及禽蛋，动物肝脏，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。还有胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、橙子、西兰花、菠菜、红薯、奶酪、黄油、莴苣、大豆、青豌豆、杏等。除此以外，多吃鱼肝油可以补充维生素A。
扩展资料：
在维生素中，和肝脏有较密切关系的是B族维生素。它包括维生素B1．维生素B2．维生素B6．维生素B12．烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
酒精饮料的需求量不断增加。关于酒精危害和维生素B的关系，以下举几个实例。对每日喝酒5克(一克相当于1/10升)以上的120人进行调查，其中有60%的人表现出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝损害。对于血液中的维生素浓度进行检查，大部分人患有潜在性维生素缺乏症。
参考资料来源：人民网-缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素
3吃什么补充维生素b
1、维生素B是水溶性维生素当中的一个大家族。维生素B包括b1、b2、烟酸、泛酸、b6、b12等。2、多种食物都含有维生素B族，颜色较深的蔬菜含维生B族相对较多，如西兰花、甘蓝、紫菜、小白菜、菠菜、生菜等。动物性食物中的精瘦肉，家禽类的鸡肉、鸭肉、蛋黄。水产品的鱼、虾、蟹等。谷薯类的糙米、玉米等粗杂粮。特别是谷物的麸皮也含有较多的维生素B。3、另外，水果中西红柿、橘子、香蕉、葡萄、猕猴桃。坚果类的核桃、花生等，都含有一定量的维生素B。
4怎样补充维他命B群
可以吃一些补充维生素B的食物。
1、富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏。
2、富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。猪肝、牛奶、猪肉（肥瘦）、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜。
3、富含B3的食品：全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。
4、富含维生素B5的食品：肝、酵母、谷类。
5、富含维生素B6的食品：含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。
6、富含维生素B12的食品：肝、肉类、鸡蛋、牛奶。
7、富含泛酸的食品：肝、酵母、鸡蛋。
8、富含叶酸的食品：蔬菜叶富含叶酸、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类、菠菜。
扩展资料
B族维生素为多种神经递质制造所需。维生素B1与神经系统的功能关系密切，缺乏时会令人情绪沮丧，思维迟钝，而熬夜或睡眠不佳会增加维生素B1的消耗。
维生素B6在神经递质的合成过程中必不可少，缺乏时往往导致失眠、焦虑和思维混乱。这是因为，维生素B6不足会使氨基酸合成神经递质的代谢途径发生紊乱，中间产物积累，造成大脑功能障碍。
精白米、精白面和甜食中B族维生素含量极低，而全谷杂粮中的含量是精白米的几倍。有研究发现，吃全谷类食物，血糖反应较低的主食，有利于改善睡眠质量。
参考资料来源：人民网-缺乏维生素有六大危害吃什么补充维生素？
人民网-缺B族维生素，易失眠
5缺少维生素B族吃什么能补
B族维生素的来源：
维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2（核黄素）的主要食物来源为：瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜，小米含很多的维生素B2。
维生素B3的主要来源为：动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类，其中豆类中含量丰富，蔬菜水果中则含量偏少。
维生素B5的主要来源为：酵母、动物的肝脏，肾脏，麦芽和糙米
维生素B6的主要来源为：瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为：肝、鱼、牛奶
B族维生素的另一个主要来源是肠道微生物，所以在身体健康和饮食均衡的情况下，一般不会缺乏.长期抗生素治疗可能导致B族维生素缺乏。
扩展资料
1、维生素B1又称硫胺素，可抑制胆碱酯酶活性，减轻皮肤炎症反应，有防治脂溢性皮炎、湿疹、增进皮肤健康之功效。主要来源于谷物、鲜蔬菜、水果、牛乳、蛋黄、瘦肉、肝、酵母、糠麸、花生等。维生素B2又称核黄素，参与细胞的氧化还原反应，血红蛋白的合成及糖、蛋白质、脂肪的代谢，能帮助皮肤抵抗日光的损害，促进细胞再生。
1、体内缺乏维生素B2时，皮肤对日光比较敏感，容易出现日光性皮炎，被日光晒久了，脸部发红发痒，在鼻子周围有粉状物出现。主要来源于蛋黄、牛乳、酵母、绿叶蔬菜、米糠、胚芽、动物肝脏与肾脏、胡萝卜、酿造酵母、鱼、橘子、柑、橙等。
2、维生素B3又称为烟酸，可以抑制皮肤黑色素的形成，防止皮肤粗糙。有利于受伤害的细胞或皮肤复原。对维持正常组织，尤其是皮肤、消化道、神经系统的完整性具有重要作用。
参考资料来源：百度百科-维生素B
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