详解“鸭屎香”的由来与品种特点(鸭屎香是什么茶)

你听过最奇葩的茶名是什么？爱喝茶的朋友可能都知道，最奇葩的茶名非“鸭屎香”莫属。

因为，听过它名字的人，基本都过耳难忘！茶象鸭屎的香味？鸭屎也有香的？鸭屎香是什么香型？给听者无限遐想~

然而，喝过的茶友都知道，“鸭屎香”其实是凤凰单枞茶的香型之一，也是珍贵名枞之一。

那么，为什么要给它起这么有趣奇葩的名称呢？下面给大家好好说道说道。

01.“鸭屎香”的由来

“鸭屎香”与鸭屎没有半点关系。而“鸭屎香”之所以被叫做“鸭屎香”，着实是因为它太香了！

据传，“鸭屎香”的母株从凤凰乌岽山引进而来，茶农将其种在自家茶园里。采摘其叶制成茶之后，韵味好，茶香更是香气扑鼻，在乡里广受好评，纷纷问是什么名枞，什么香型。它的主人怕茶树被人偷去，便谎称是鸭屎香，“鸭屎香”的别名便由此而来。

然而，俗俗的名字，阻挡不了它的声名远播。凭着脱俗的口感，一跃成为凤凰单枞茶中的上等茶叶之一，2014年5月有了自己的官方名称——“银花香”。

不过，对于真正喜欢它的人，特别在当地，还是有很多人喜欢它的乳名“鸭屎香”。所以，鸭屎香的名字一直流传至今。

02.“鸭屎香”的香，雅致至极

要知道，能在茶界立足的，名茶各有神通。有的靠历史名人代言，有的靠颜值，有的靠口感。唯有“鸭屎香”，另辟蹊径，不仅靠名字出圈，还因香气勾人、浓醇鲜爽而出名。

“鸭屎香”的香气是一种很难形容的香味，干茶的香很沉郁，茶汤则有那种类似于金银花、栀子花的香，也有兰花的这种香，细闻之下还有蜜香，香型高雅、柔和、清甜、鲜活、丰富、浑厚，香得魂醉骨酥，让人仿佛置身于纵横气韵的鸟语花香中，有着一见钟情的吸引力。

而茶汤喝到嘴里，回甘力强，香气则能充盈口腔，最舒服的还是咽下去后回味起来的香甜，齿颊留香持久，说着话都能明显感觉到香气的溢出，就连口水都带着甜。

总之，此茶名字虽俗，但香型却极其雅致，饮之，让人忘俗。

这样一款又香又好喝的茗茶，“鸭屎香·凤凰单枞”来自潮州凤凰山的单枞，用来制茶的原叶主要以一芽一叶，一芽二叶为主，然后以传统乌龙茶工艺精制而成。

最终出来的鸭屎香，干茶条索紧实、乌褐油润，冲泡后的茶汤色透亮，茶味饱满，茶香飘逸，细品之下口感浓醇鲜爽，回甘绵长。