By 美丽人生的温柔
用料
- 西葫芦 1个
- 番茄 1个
- 油 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 五香粉 1勺
- 葱 半根
- 大蒜 1瓣
做法步骤
1、食材洗净备用
2、西葫芦切片，番茄去皮切片，葱蒜切碎
3、锅烧热加油，放葱蒜，五香粉炒香
4、把菜倒入锅中
5、大火翻炒，西葫芦炒熟，出锅前加盐，生抽
西葫芦的营养功效
1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
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