不知道大家喜不喜欢吃芝麻酱,小优每次去吃火锅所配的味碟必有芝麻酱!简直对加了芝麻酱的食物没有一点抵抗力!今天小优教大家做一份无敌爆炸香,酸辣又爽口的麻酱流汁宽粉,赶快收藏学起来吧~
用料:
宽粉1袋、葱花一勺、蒜末1勺、小米辣1勺、辣椒粉1勺、香菜1根
做法:
1. 碗中放入葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉,把油烧热淋入碗中。再加入一勺蚝油、两勺生抽、两勺醋、盐、还有三勺稀释的芝麻酱拌匀
2. 宽粉煮熟过凉水,捞入碗中,放入芝麻、花生和香菜搅拌均匀就可以啦~
宽粉劲道有嚼劲,裹上灵魂麻酱酱汁拌匀吃起来酸辣又过瘾!满满一大碗吃起来超级满足,一口下去宽粉的劲道和麻酱的酸辣瞬间在口中迸发开来,简直不要太幸福!
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