阳江的发展真的不容小觑,以前只是个小渔村,现在已经一跃成为粤东西北人均GDP的第一位!阳江有什么好玩的景点,阳江有什么传统美食?
阳江的发展真的不容小觑,以前只是个小渔村,现在已经一跃成为粤东西北人均GDP的第一位!
阳江位于广东省西南沿海,紧邻珠三角,扼粤西要冲。阳江市是中国著名的旅游滨海城市,有平安城市、最佳生态旅游城市、国家园林城市、中国风筝之乡等荣誉,素有北有潍坊南有阳江的南国风筝之乡称谓。
阳江海资源物产丰富,阳江盛产鱼、虾、蟹、贝、三鸟、水稻、甘蔗、橡胶、海盐等。海鲜有鱼、虾、蟹、贝、藻类等,并盛产对虾、龙虾、鲳鱼、马鲛、石斑、海参、鲍鱼等名贵海鲜。
阳江可以说是好吃好玩的一个地方,下面我们来介绍一下阳江比较好玩的旅游景点。
1.大角湾
大角湾是中国AAAA级著名的旅游景点,位于广东省阳江市海陵岛闸坡镇东南,背倚青山翠岭,独得大自然垂青,以阳光、沙滩、海浪、海鲜驰名于世,是海陵岛知名度最高的景点。该“大角湾”景点与阳西沙扒月亮湾并称为“姐妹湾”。
2.海陵岛
海陵岛全年日照时间长,年平均气温22.8度,年晴天数310天,四季分明,气候宜人,是旅游度假的理想地方。海陵岛海鲜可谓物美价廉,渔民特制的"蛋家菜"不可错过。虾和烧烤海味也别有风味.海陵岛位于广东阳江市西南端,是广东第四大岛。
3.沙扒湾
沙扒湾位于阳江地区阳西县沙扒镇,有中国的“马尔代夫”之称。 在这里可以畅游清澈的海水,抓海胆、海参,还可以捡五彩的鹅卵石。傍晚坐在沙滩边上的餐厅,吹着海风,看着日落,品着真正的海鲜。晚饭后漫步往古朴的渔村,看着坐在家门织网的渔家妇女,感受粤西渔村的祥和生活。
4.东方银滩
东方银滩坐落在阳江市海陵岛,位于列入世界吉尼斯记录大全的“十里银滩”边,与十里银滩连为一体。海岸线1100平方米,海滨浴场沙滩长700平方米。可同时容纳两万多游客游乐,水清沙洁,环境优美。
5.吉水寺
阳江人大多去过石觉寺、净业寺,但很少有人去过吉水寺。吉水寺在阳东大八镇,始建于大明万历年间,殿宇庄严、香火鼎盛。上世纪70年代毁坏破落,湮灭历史长河,后来重新翻修。
六百多年的历史,历代文人的重视,使吉水寺的文化底蕴十足。寺院虽小,风景不错。现在的新寺,在大雄宝殿的后面,高大的走廊,有种庄重雄伟的魅力,这里是新年祈福的好去处。
6.牛塘山文化风景区——纪念汤显祖
阳江人去海陵岛一般去海滩玩,很少人会来牛塘山景区。牛塘山位于闸坡渔港西侧,景区有牡丹亭、许愿树、幸福泉和曲廊等景点。
阳江有什么好吃的?阳江有什么传统美食?
1.猪肠碌
猪肠碌是广东阳江著名的传统小吃,当地招牌特色小食,属于粤菜系。因为猪肠碌外形呈圆条形,貌似猪肠,因此取名猪肠碌。
它外形类似平时吃的粉卷,用米粉皮包着豆芽、虾皮、炒河粉、蛋皮等再在河粉皮上撒上芝麻。吃的时候可整条吃,也可以切成小段,再沾上特殊的调料,如辣酱、番茄酱,味道咸中带香,十分美味。可以根据个人爱好淋上牛腩汁,撒些白芝麻与葱花,味道更足。
2.咸圆子
阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆,寓意“一家团圆、美满幸福”。其实应该说是类似汤圆的小糯米球吧。阳江话管叫“糯米圆子”,是用糯米粉揣成糯米团,然后挪成一条条比手指头大一点点的,再用剪刀剪或用刀切成一个个小球,方方圆圆的。
这圆子像汤圆又不像汤圆,里面无馅,而是用糯米粉搓成长圆条,再切成粒粒,放在汤料里煮。圆子味道好不好主要靠汤料,煮圆子的汤料以本地海产为主,一般配有阳春岗美特产腊鸭块、东平鱿鱼丝、干瑶柱、虾米干、腊肠,煎香的鲮鱼肉松、猪肉、鸡肉、萝卜、海鲜等等 熟后再撒把葱花加香菜,就成为了阳江特有的咸味圆子,甚为鲜美。
3.妈仔
玛仔又名粉妈仔、刀切仔。用米粉搓成块状然后用刀切成条状,然后放上各种各样的料,最经典的是放虾皮来煮,就成了类似煮汤粉,不过口感与味道可大不相同。
很多人以为河粉就是玛仔,其实不一样。阳江的河粉有点特别,比较薄、口感与别的地方不大相同,一般吃法是将河粉汤熟加上大骨老汤,配上白切梅肉或者猪利、粉肠来吃。
4.炒米饼
阳江炒米饼俗称粉酥,广东省传统名点之一,春节独有的应节食品。
阳江炒米饼直接用白糖来和粉,然后用饼模来做。饼模是木制的,上面刻有祥禽瑞兽,花草树木,还有福禄平安之类的文字,现在很多人作为一种传统的民间木刻艺术品来收藏。
5.鹅乸饭
鹅乸饭是广东阳江一带的汉族传统名点,属于粤菜系。香味十足,松软爽口,肥而不腻,风味地道。以白沙鹅乸饭最有名。
鹅乸饭在阳江老百姓心目中可算得上是餐桌上的极品了。鹅肉饭是一种肉料饭。肉,当然是鹅毛(母鹅)的肉了。去掉鹅皮与骨,取其肉,细切成粒再经过一系列的调味与配料,用猛火爆炒后,再与饭烩焗,最后加上葱花。
6.河堤宵夜泥虫粥
阳江人超爱吃,除了日常的一日三餐,宵夜也是必不可少的。而在阳江说到宵夜,人们就会情不自禁地想到河堤的夜市。河堤夜市可以说是阳江最古老的宵夜圣地。虽然河堤的宵夜档基本都是露天大排档,看起来地方比较小,但是这里一到晚上就车水马龙,热闹非凡。
7.叶贴
叶贴又叫米粿、印粄。一般是广东粤西茂名阳江地区和粤东汕尾潮汕地区的一种汉族特色小吃。树菠萝的叶子有解毒消肿的作用。如此做法,既绿色环保,又充分利用了植物的药用功效。
8.狗利仔
为什么称呼为“狗利仔”?因为它的外形就像似狗的舌头一样,故此得其名。它是广东阳江的传统民间食品,有清热祛湿、去肝火功效,也是阳江人夏天常吃的点心。其主要材料是鸡屎藤、白麻叶等植物叶子和糯米粉而制成。
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