在贵溪
有这么一个地方
将枸杞拌在蒸熟了的稻谷中喂鸡
好不“奢侈”
我们一起去看看
这是记者日前在贵溪市泗沥镇樟塘综合养殖专业合作社看到的一幕，22000多只鸡正在津津有味的品尝着美味枸杞和蒸熟后的稻谷。
贵溪市樟塘综合养殖专业合作社成立于2013年，总投资900多万元 总面积500多亩，其中水面60多亩。合作社成立以来，先后荣获“全国科普惠农兴村先进单位”、“江西省省级林业龙头企业”、“江西省优秀家庭农场”、“江西省级示范社”、“脱贫攻坚工作-先进帮带合作社”等多项称号。
为了让广大消费者吃上放心鸡肉，从2021年开始，合作社理事长叶太富决定用一种全新的方式来养鸡养鸭。他首先搭建了一个一次可以蒸1000多斤稻谷的大锅，先将经过检测过的合格稻谷用水清洗干净后放在锅内用大火蒸。
贵溪市樟塘综合养殖专业合作社理事长 叶太富：它煮熟好了的，对鸡吃了有营养，第二个，所有的细菌啊什么东西，都被高温杀死掉了，这个鸡（吃了）吸收能力好。
稻谷蒸熟之后
再与枸杞放在一起搅拌均匀再喂给鸡吃
而为什么要枸杞来喂鸡
叶太富是这样理解的
贵溪市樟塘综合养殖专业合作社理事长 叶太富：比如这个枸杞都是滋补的，大人、小孩呀，那个怀孕的孕妇啊，都可以用的，所以这种吃到这个鸡身上，它身上的成分啊，就一定有枸杞的成分，这样就对人吃了比较好。
就这样，为了让大家吃得放心，现在，叶太富他们的合作社里的鸡鸭每年要吃掉70多万斤稻谷，15吨的枸杞，他们的合作社也成为了鹰潭市首家利用枸杞喂养鸡鸭的养殖专业合作社。。与此同时，叶太富他们还在养殖的过程中坚决不用抗生素，而采用中药预防为主，并将体质不好的鸡主动淘汰，每一批养殖的鸡鸭周期达到一年半的时间，且每一只上市的鸡鸭都配有专利码标识。由于叶太富他们养的鸡鸭时间长、吃的又是枸杞、经过检测的稻谷等食物，广受消费者欢迎，目前，他们已经在贵溪市区、鹰潭市区设立了销售点。
贵溪市樟塘综合养殖专业合作社理事长 叶太富：我下一步准备是，因为现在刚刚推开呵，我马上做线上线下服务，全国推开，如果这种产品推开以后，我要带动很多老百姓搞这个，搞这个乡村振兴战略。
（记者：余进开）
下一篇：返回列表
