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台湾有观光点1人限购2颗茶叶蛋

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茶叶蛋的做法其实并不复杂,但要做的好吃也需要有自己的功力在里面,据悉在台湾的一个观光点里,一个人只能限购两颗茶叶蛋,这是怎么回事呢?和小编小编一起来详细了解一下吧。


台湾有观光点1人限购2颗茶叶蛋

台湾“鸡蛋荒”危机持续发酵。东森新闻6日报道说,南投知名观光工厂开始限购茶叶蛋,1人只能买2颗。多地出现类似情况。

周末假日,不少家长带着小朋友来到南投观光工厂,每个人桌上会有一杯日月潭红茶以及用红茶煮的茶叶蛋,这些都是“标配”。可是现在“蛋荒”,一个人只能买2颗。

台媒说,游客也知道缺蛋之苦。业者更是无奈地说,平常大家都是一桶一桶地买。观光工厂公关董文铃谈及应对蛋价持续上涨的办法时表示:“目前的话,我们就是先看市场的情况,再做变化。”

受到“蛋荒”的冲击,茶叶蛋业者都希望这波“蛋蛋的哀愁”早日结束。南投日月潭知名的阿婆茶叶蛋也受到影响,从“228”连假后,鸡蛋到货量只有过去的三成,因此店家目前采取限量供应。店家透露,若持续缺少鸡蛋,或是价格持续上扬,不排除暂时停卖。

南投一家知名的香菇茶叶蛋店铺的店家也说,这个月起茶叶蛋调涨价格。“如果蛋价太贵的话,可能会把蛋量缩减。”台北市知名港式茶餐厅也贴出公告,因蛋荒被迫公休一天。

国民党台北市民意代表徐巧芯日前谈及岛内现状时说,台湾不仅缺蛋,鸡蛋的价格还不断上涨。蚵仔煎无法加蛋、茶叶蛋要限购,连基本的民生物资都缺乏。

台湾茶叶蛋为什么这么贵

据报道,今年初台湾闹“鸡荒”,加上饲料成本上升,导致鸡蛋价格大涨。记者查询“中华食物网”大宗谷物现货交易平台发现,去年10月鸡蛋产地价为每台斤(1台斤为600克)32.7元,今年直线上涨,8月升至52元,创20年来价格纪录。11月起,鸡蛋产地价回落到每台斤50元,仍处高位。

今年以来,“涨”成为台湾民众生活的直观体验。台当局“主计总处”公布,11月,台湾重要民生物资中,鸡蛋涨27.81%,食用油涨15.4%,面包涨8.51%,鲜奶涨5.06%。1至11月,台湾消费者物价指数(CPI)平均年增2.97%,连续16个月超警戒线。

原材料成本上涨,加上疫情造成缺工,运输成本增加等因素,让餐饮业者跟进上调零售价格。据“联合新闻网”报道,10月以来,从全台有近300间餐厅的“王品”,到自助餐品牌“汉来美食”,再到台湾小笼包名店“鼎泰丰”、连锁快餐龙头麦当劳,都陆续宣布涨价。

此起彼伏的“涨”声里,有一则涨价新闻,格外令人揪心。

台北市公共运输处宣布,明年4月起,台北、新北、基隆出租车起步价将从70元涨至85元,间隔由80秒缩短为60秒。尽管涨幅不小,台北市出租车公会仍有不满,公会发言人李威尔表示本希望起步价涨到100元。

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