南京一酒店因43瓶未喝完的水被警告
水是稀缺资源,在日常生活中,我们要注意水流量,不要浪费水资源,水资源是可以重复利用的,据悉在南京有一家酒店因为43瓶未喝完的水被警告,这是怎么回事呢?和小编小编一起来详细了解一下吧。
南京一酒店因43瓶未喝完的水被警告
近日,南京市场监管局在对某承办会议较多的酒店检查时发现,一场会议结束后会议室留下48瓶饮用水,其中有43瓶开封后未饮用完就被保洁员直接丢弃。
同时,该酒店也未按规定张贴反食品浪费标志,违反了《中华人民共和国反食品浪费法》。对此,执法人员责令酒店立即改正,当场下达了行政处罚决定书,给予警告。目前,酒店已经做出整改。
此事引起网友热议,有的认为有过度执法之嫌,似乎小题大做了。通过新闻发现,43瓶水未喝完被罚,是伴有多项其他情形的:事情发生在某承办会议较多的酒店,酒店也未按规定张贴反食品浪费标志。
换言之,43瓶水未喝完事小,背后令人担忧的地方却多,因为该酒店经常举办会议,如果每次都有数十瓶水被浪费,就会积少成多,造成的浪费就不是小数目;二是,该酒店没尽到提醒的义务,说明酒店方面缺少节约意识。
为防止后续的浪费现象,给以警告处罚,就有必要。因为这个处罚不是目的,并没有进行罚款,只是督促酒店整改,以此为戒,不算过分。
酒店1场会议43瓶水未喝完,事情看起来小,背后的浪费现象却不小。日常生活中,一瓶水喝半瓶丢半瓶的现象较为常见,大家习以为常,没当回事,殊不知,这也是一种水资源的浪费。
据报道,北京某饭店负责人曾介绍,饭店里每日有约90瓶“半瓶水”被丢弃,一年可达3万余瓶,约合1022000毫升,可满足约681人一天的需水量。
上海市一家酒店的员工也表示,“三四十人的会议,能剩十多瓶没喝完的水。”对此见怪不怪,“会场瓶装水都是免费供应的,客人随时索取,浪费了也不心疼。只要开了瓶,我们就只能当垃圾处理。”
调查显示,一般会议有10%以上的瓶装水会有剩水,而北京市有关部门发布的数据显示,2017年北京接待会议人数1723.8万人次,按70%的人次饮用瓶装水、次均饮用1瓶水计算;
每年会议瓶装水超过1200万瓶,以10%的浪费率估算,仅北京一年便浪费100多万瓶“半瓶水”,全国保守估计在千万瓶以上。由此可见,酒店1场会议43瓶水未喝完,积少成多的量并不少,而且是惊人的量。
一家瓶装水公司总经理表示,每生产1吨瓶装水一般需耗费1.3吨原水,而且,“半瓶水”喝了就丢,浪费的还有瓶子本身的资源。
所以,节约用水,从光瓶开始,很有必要。为减少浪费,提供小瓶子水、没喝完的瓶装水鼓励带走或回收用于清洁,都是应有之道。
全国两会曾力推可标记瓶装水,2014年,矿泉水“实名制”首次现身两会会场,2018年,两会会场为矿泉水加上了环保标签,以方便标识,避免瓶装水因混淆而丢弃的浪费问题。
节约资源人人有责,无论光盘行动还是光瓶行动,都是减少浪费的应有之义,数据显示,我国每年在餐桌上的浪费约为12%,大型聚会浪费达38%,相对应的瓶装水浪费比率,同样因积少成多而触目惊心。
所以,酒店1场会议43瓶水未喝完被罚,看起来有执法过度之嫌,实际上,从提醒防止浪费角度,就无可厚非。只有长点记性,才能多些节约的意识与习惯。