外卖是什么时候开始出现的(外卖哪一年流行起来的)

总的来说，外卖是从20世纪80年代开始出现的，但直到21世纪初，随着互联网和移动互联网的发展，外卖才真正开始流行起来。在这个过程中，技术的进步和消费者需求的变化起到了关键的作用。

在现代社会，外卖已经成为我们日常生活的一部分。无论是忙碌的工作日，还是悠闲的周末，只要动动手指，美食就能送到家门口。

然而，这种便利的生活方式并非一夜之间就出现的，它有一个逐渐发展和完善的过程。那么，外卖是什么时候开始出现的呢？又是如何流行起来的呢？

首先，我们需要回到20世纪80年代，那时的外卖并没有现在这么普及。当时，美国的一家名为“Domino's Pizza”的披萨店首次推出了电话订购和送货上门的服务，这可以被视为外卖的起源。

然而，由于当时的技术限制和物流成本高昂，这种服务并未立即得到广泛的接受。

进入90年代，随着互联网的发展和手机的普及，外卖开始逐渐流行起来。1993年，美国的另一家披萨连锁店“Papa John's”推出了在线订购服务，使得消费者可以通过电脑或电话进行订购。

这一举措大大提高了订购效率，使得外卖业务得到了快速的发展。

然而，真正的转折点出现在2000年左右，当全球最大的在线零售商亚马逊推出了食品配送服务“Amazon Fresh”。

这项服务的推出，使得消费者不仅可以购买商品，还可以订购新鲜的食材和熟食。这一创新使得外卖业务的范围得到了极大的扩展，也使得更多的人开始接受和使用外卖服务。

在中国，外卖的发展历程与西方国家有所不同。虽然早在上世纪90年代，中国就已经出现了一些提供外卖服务的餐厅，但由于当时的消费水平和消费习惯，外卖并未得到广泛的接受。

直到2010年，随着智能手机的普及和移动互联网的发展，中国的外卖市场才开始真正爆发。

2010年，中国的一家名为“饿了么”的在线订餐平台正式上线。通过这个平台，消费者可以轻松地在手机上浏览附近的餐厅，选择自己喜欢的菜品，然后下单等待送餐。

这种便捷的方式迅速吸引了大量的用户，使得“饿了么”在短时间内就取得了巨大的成功。

此后，中国的外卖市场开始进入了快速发展的阶段。越来越多的在线订餐平台如雨后春笋般出现，包括“美团”、“百度外卖”等。

这些平台不仅提供了丰富的菜品选择，还提供了各种优惠活动，使得外卖成为了越来越多人的选择。

总的来说，外卖是从20世纪80年代开始出现的，但直到21世纪初，随着互联网和移动互联网的发展，外卖才真正开始流行起来。在这个过程中，技术的进步和消费者需求的变化起到了关键的作用。

未来，随着科技的进一步发展和消费者需求的进一步提升，外卖市场还将有更大的发展空间。

然而，尽管外卖带来了极大的便利，但我们也不能忽视其可能带来的问题，如环境污染、食品安全等。因此，我们在享受外卖带来的便利的同时，也需要关注这些问题，寻求更加可持续和健康的发展方式。