绿色的芒果能吃吗(芒果绿色的能吃吗)

根据情况而定。普遍的芒果外果皮是淡黄色，小个未成熟的芒果呈绿色，不能进行食用，但也有一些种类是青绿色的外果皮，一般这类芒果都较为美味，并且瓜瓤非常丰富，含有的营养成分更高，这种绿色芒果可以进行食用。

芒果中含有维生素c和A，它可以提高机体免疫力，芒果味道甘酸，含有的胡萝卜素对眼睛非常的好，还可以美容养颜。

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我们国家的芒果之乡不是海南，也不是西双版纳，也不是攀枝花，而是广西的百色。为什么百色成为我们的芒果之乡呢？跟它当地的自然地理环境分不开的，位于百色的右江河谷，实际上是与我们国家海南岛和西双版纳并列的三大亚热带地区，而且又将河谷它的土壤的酸碱度，包括那种盆地和缓丘的地形地貌，都非常适合芒果的种植，所以在种气候条件下种植出来的芒果，优质高产。

另外，百色是属于我们国家的落后地区，通过精准扶贫，扶贫攻坚，已经彻底地摆脱了贫困，而且成为我们国家西部百强县，当地的社会经济有了长足的发展。芒果产业在百色地区成为现代农业的一个主导产业，在当地，芒果的品种很多，它主打的有三个品种，一个就是台农，一个是金黄，还有一个就是桂七芒，前面的两种呢，都是从台湾引种的。

桂七芒，是本地培育的一个优良品种，它的特点就是个头不大不小，一般在200到500克中间，汁水特别多，而且果肉特别细腻，成熟了之后吃的感觉就像吃一种芒果糕，它的糖度和香味儿都非常好。

它有一个特点，就是它的外皮是绿色的，大家的常识里面。都会觉得绿色的芒果不熟，实际上，桂七芒它成熟了之后也是以绿为主，大家不要认为成熟的芒果都是金色，芒果的品种也是多种多样，那么它成熟了之后的颜色也是多种多样的。