盘点澳门有名的特产(澳门特产必购物清单)

今天，小编将带您一起探寻澳门时候十种特产的独特之处。一、澳门杏仁饼；二、葡式蛋挞；三、澳门猪扒包；四、澳门花生糖；五、水蟹粥；六、澳门豆捞；七、葡萄酒；八、车厘哥夫纽结糖；九、三可老婆饼；十、葡国鸡。

作为中国的特别行政区，澳门以其丰富的文化和独特的美食闻名于世。在这个特别的城市里，汇聚了各种各样令人垂涎欲滴的特产。

今天，小编将带您一起探寻澳门时候十种特产的独特之处。

一、澳门杏仁饼

澳门杏仁饼是一款香甜酥脆的传统糕点，它的制作工艺历史悠久，口感独特。

从绿豆酥而发展而来的，其主要原料是绿豆粉，因外观像杏仁，所以叫杏仁饼。

我平时不爱吃糕点，但是这款饼真的是整颗杏仁粒！口感又酥又沙，不会特别甜，后劲会有点甜，配茶刚刚好。现在这个杏仁饼，已经是澳门最有名的伴手礼之一。

去澳门一边欣赏澳门美景，一边吃这个小零食，心情总是特别棒！

二、 葡式蛋挞

这个甜品源于葡萄牙，但在澳门可是深受当地人和游客们的喜爱。

葡式蛋挞以酥皮为壳，内馅则为鸡蛋加上牛奶或淡奶油，再撒上一层细糖粉，在烤制时稍带烤焦，才能保留它酥脆外皮和软滑馅料的最佳口感。

每一口蛋挞都散发着浓郁的奶香味和独特的蛋味，入口即化，让人回味无穷。

在澳门要吃到正宗的葡式蛋挞，可不是那么容易的，小编去了好几家才找到自己喜欢的口味，不过就算排长队，小编也觉得等的值得啊！

三、澳门猪扒包

猪扒包可以说是澳门著名的食品，面包里边加一层猪排，别看这小小的猪排，就是这款美食的精髓。

猪排事先用特殊的香料腌制，松过骨之后才能下油锅炸。

猪扒带骨，口感一流，猪扒的分量十足，炸至松化香口，一口吃下，肉质鲜美爽甜，猪肉味浓而不油腻，配以用炭炉烤制，外脆内软，令人回味无穷。

了要说猪扒包哪里卖的好，当中以位于氹仔的大利来记猪扒包最有名。每次猪扒包一出来，一小会就售罄。

四、澳门花生糖

澳门花生糖是一款经典的传统糖果，以香甜的花生为主要原料制作而成。

它的制作工艺考究，选用上等花生和特制糖浆，搭配独特的烹饪技巧，使得花生糖口感酥脆，入口即化。

每一口都能品尝到浓郁的花生香味和糖浆的甜蜜，令人回味无穷。

澳门这边的花生糖，大多都是现熬现做，新鲜出炉的时候暖暖的很软，吃起来甜而不腻，加上浓厚的花生芝麻香味，隔老远都想着来吃上一口。

五、水蟹粥

澳门的水蟹粥以其鲜美的口感和独特的煮制方法而闻名。

选用新鲜的母梭子蟹、海蛎干、葱丝、姜丝与精选的大米搭配，慢炖数小时，使得粥汤浑厚醇香。

刚出炉的水蟹粥伴随着米香味扑鼻而来，单看卖相就已经令人口水横流。

水蟹的鲜甜与粥的绵滑相得益彰，每一口都能感受到浓郁的海鲜风味，仿佛在舌尖上绽放出一朵美味的花朵。

六、澳门豆捞

澳门豆捞是来自澳门的时尚休闲火锅。

因为澳门所处的地理位置，那边的海鲜特别丰富，澳门人喜欢把各种海鲜放到锅里煮，食物混搭，慢慢的发现还挺好吃的，渐渐的就形成了“豆捞”火锅的这种独特吃法。

有不少人觉得“豆捞”这个词取得非常好，有发财走旺运的意思，意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜，更能捞得到财气、运气。

你捞、我捞、大家捞，捞财、捞福、捞好运，寄托了人们对美好生活的向往。如果有机会去澳门，这个豆捞小编是一定要尝尝的，希望能捞出一整年好运气。

七、葡萄酒

澳门作为葡萄牙的殖民地，承袭了葡萄牙酿酒的传统和技艺。这里的葡国葡萄酒种类繁多，包括红葡萄酒、白葡萄酒以及香槟等。

它们的独特之处在于酿酒过程中选用的葡萄品种和土壤特质，以及经验丰富的葡萄酒酿造师的技艺。

品味一口澳门葡国葡萄酒，你会感受到浓郁的果香和丰富的层次感，仿佛置身于葡萄园的怀抱。

八、车厘哥夫纽结糖

除了美食和美酒，澳门还有许多独特的甜品，其中之一就是车厘哥夫纽结糖。

车厘哥夫纽结糖，这个名字听起来略显奇特。“车厘哥夫”是俄罗斯制糖师傅的名字，纽结糖是澳门人对“Nougat”的音译，就是我们常说的“牛轧糖”。

车厘哥夫纽结糖除了全脂奶、花生、蛋白、果仁等原料以外，不含任何添加剂，味道香甜但不会过分甜腻，奶味浓郁，而且不像一般糖果，丝毫没有粘牙的感觉。

每一颗纽结糖都是师傅们用心打造的艺术品，无论是送礼还是自己品尝，都能给人带来一份独特的惊喜和甜蜜。

九、三可老婆饼

三可老婆饼是澳门著名的小吃之一，以冬瓜、糖、芝麻为馅料，糯米粉为饼皮制成的一种美味糕点。

三可老婆饼皮酥馅糯、咸甜薄脆、甜而不腻，令人百尝不厌。

无论是作为早餐的点心还是下午茶的伴手礼，三可老婆饼都能满足您对美食的追求。

十、葡国鸡

葡国鸡可以说是澳门的代表菜之一。是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、土豆、洋葱、鸡蛋，配以咖喱腌制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。

那美味的滋味对于吃货们来说肯定不能错过啊！去澳门游玩的话一定要吃葡国鸡，不吃感觉白来了，因为实在是无法抵挡这美食的魅力。

写在最后

以上十种澳门的独特特产，它们是澳门的骄傲，也是舌尖上的极致享受。

无论是酥香可口的澳门杏仁饼、口感细腻的葡式蛋挞、香气四溢的澳门猪扒包、醇厚甜美的澳门花生糖，美味爽口的水蟹粥。

还是澳门豆捞的独特味道、葡萄酒的特别口感、车厘哥夫纽结糖的甜蜜和三可老婆饼的松脆口感。

每一种特产都展现了澳门独特的美食文化和传统工艺。无论是品味还是送人，这些特产都能为您带来独一无二的味觉体验。

在澳门这座小城市里，特产不仅仅是美食和美酒，更是一种文化的传承和创新。它们代表了澳门人民对美食和工艺的热爱，也向世界展示了这个地方的独特魅力。

当您来到澳门时，一定不要错过品尝这些特产的机会，让您的味蕾在美食的海洋中尽情舞动。