沉香茶属于什么茶(沉香茶究竟是一种什么茶)
由 方应 分享
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沉香茶是一种有特色的代用茶。沉香是瑞香科植物,是最适宜的生长环境是广东粤西沿海岸地区。将沉香木切成小块,放入水中煮沸,便是沉香茶。沉香茶的制作工艺非常讲究,制成的沉香茶冲泡6次后仍有香气,茶汤颜色金黄,回甘力强,茶性温和绵长。
沉香茶是一种有特色的代 用 茶。沉香 是瑞香 科 植物 , 是最适宜的生长环境是广东粤西沿海岸地区 。将沉香木切成小块,放入水中煮沸, 便是沉香茶 。 沉香茶的制作工艺非常讲究 , 制成的沉香茶冲泡 6 次后仍有香气 , 茶汤颜色金黄 , 回甘力强 , 茶性温和绵长 。
沉香 煮饮分为两种
第一种是香农 采 集的沉香母树和 瑞 香科大叶树种的嫩叶, 经过简单的制茶工艺 ( 捻 、 揉 、 炒青 ) 制成, 制得的茶叶可以直接冲泡 、 水煮 。
这种 茶叶的 茶汤颜色微黄,味道 清 鲜, 但缺点是 不耐冲泡,三到四泡后就无味了。
另一种是将 沉香原材 放入饮用水中煎 煮 , 可以 直接饮用, 也可以 用煮好的沉香水泡茶,以增强或改变茶汤的口感。
如果你在煮茶的时候烧上一炷沉香, 水汽与青烟交汇 , 会 使人 觉得更舒服,更惬意。
品味 沉香 茶
品沉香 , 主要就是其味道 , 这 是对味觉体验的 一种 追求。 呼吸交替 之间的美 妙 , 无法言喻 , 只能自己感受 。
说到 这里,不得不提到中东人对沉香气味的痴迷。 它们 更热衷于 沉香 味道的表现:
使用的 香炉就像一个 口大底小的 , 倒立 的 金字塔。 熏香时 ,在下面放炭火,再在上面放栅格, 栅格上放上沉香香料 。 由 火焰的热能直接转移到 香料 上, 使 沉香的气味 快速 爆发, 且 非常浓郁。
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